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中国水果如何打造国际品牌?——从100吨延川苹果即将销往哥伦比亚说起

2019/1/4 15:03:10|来源:人民政协报|
  “100吨!延川苹果即将登陆南美洲!”首个“中国农民丰收节”前夕,陕西延川县苹果种植户收获了一份大礼。
  
  2018年9月20日,2018品牌农业发展国际研讨会在四川成都浦江县开幕。现场传来一个振奋人心的消息——
  
  陕西延川与哥伦比亚正式签订苹果出口战略合作协议,哥伦比亚将进口100吨延川苹果。
  
  以苹果为媒,革命老区延安黄河边上的一个国家级贫困县,和一个相隔上万公里的南美国家悄然间产生了联系。
  
  “今日一小步,未来一大步。”出席会议的十二届全国政协委员、原农业部党组成员朱保成表示,中国水果出口南美洲不多,这100吨延川苹果的辐射效应会很大,它是我国通过贸易打造农产品国际品牌的一个典范。

中国水果如何打造国际品牌?
  
  延川苹果的南美第一单
  
  智利,是南美洲的苹果主产地。此前,哥伦比亚一直进口智利嘎啦苹果满足国内市场需求。中国虽然是世界第一苹果产出大国,但因缺少叫得响的国际品牌等原因,苹果很少输往南美。然而从今年开始,哥伦比亚开始把目光转向中国。
  
  第一单就选择了陕西延川。
  
  延川县位于延安市东北部,属于苹果优生区之一,是陕西省优质苹果生产基地县,所产苹果以个大、色泽鲜艳、细脆、香甜著称。目前,延川全县苹果种植面积达20万亩,产量9.2万吨,产业综合收入5亿元。因为品质好、品牌影响力越来越大,延川苹果走出了陕西、走向了全国,已成为延川果农增产增收、农民脱贫致富的优势产业。
  
  研讨会当天下午,100吨延川苹果即将出口哥伦比亚的消息登上了央视2套财经新闻。对于延川县果农来说,这可是天大的事儿。
  
  参与签约的陕西延川四苹果农业科技有限公司发起人林小彬,将央视新闻视频发给了延川县杨家圪台镇西沟村贫困户姚永平。“俺哪里听说过什么哥伦比亚!当林总告诉我俺们种的苹果要漂洋过海卖到地球的那一头,我拿着手机挨个给种植户看,大家都竖起了大拇指。”姚永平在电话里激动地说。
  
  据农业农村部农业贸易促进中心主任张陆彪介绍,水产品、蔬菜、水果一直是我国传统出口优势农产品,出口额占比在60%左右。据记者了解,苹果一直是我国水果出口的拳头产品。
  
  “不过,中国苹果出口主要是印度、越南、泰国、马来西亚、哈萨克斯坦等南亚、东南亚、中亚国家,欧美等发达国家以及其他地区较少。”国际农业协会联盟秘书长、中国优质农产品开发服务协会(以下简称中国优农协会)专家委员会国际顾问刘友法介绍,这100吨的苹果贸易订单将是延川苹果进军南美市场的跳板,之后其他南美国家也很可能向延川苹果敞开怀抱。
  
  中国农产品品牌之痛
  
  虽然水果产业一直是中国具有比较优势的产业,但朱保成坦言,近年来中国水果产业正面临诸多新挑战,突出表现在国际优质水果不断冲击国内市场,中国水果产业缺少品牌,国际竞争力整体不强。
  
  在这方面不得不说说美国的“新奇士”柑橘品牌和新西兰的“佳沛”奇异果品牌。“新奇士”开拓了世界上最多元化的柑橘营销和加工运营模式,为美国的新鲜柑橘和柑橘产品创造了广阔的国际市场。截至2015年,“新奇士”的收益已连续6年超过10亿美元。而“佳沛”已成为全世界高端奇异果的领导品牌,产品销售到全球60多个国家和地区,占世界奇异果销售总量的30%。
  
  “这两个品牌应该引起我国水果产业的深刻反思。”中国优农协会秘书长张平表示,中国一直是柑橘产出大国,但产品主要集中在低端市场,真正大的品牌几乎没有。至于奇异果不过是猕猴桃在新西兰的别称,其母株源于中
  
  国,可中国却没有形成猕猴桃的高端国际品牌,相反还在大量进口奇异果。
  
  中国水果正行进在从单纯重产量向重品质和品牌转变的路上。据悉,目前,延川已经采取“公司+合作社+农户”模式推动当地苹果产业规模化、标准化发展,并以品牌战略为支点,着力打造高端苹果品牌,取得了一定成效。
  
  “我们也能生产出高质量的苹果,有些优质果也能卖到38元一个。”不过,林小彬坦陈,这种高品质的苹果数量不足。究其原因,中国80%以上的苹果种植户果园面积在5亩以下,分散种植难以保证品质的一致性。
  
  完善标准更要执行标准
  
  品牌的建立离不开标准。朱保成认为,要想打造中国农产品的国际品牌,关键是把产前、产中和产后各环节纳入标准化管理,逐步形成与国际、国家、行业相衔接的标准体系;按市场准入标准、名优农产品标准、出口标准形成细分市场的质量标准体系,强化对相关主体的行为监督。
  
  朱保成特别强调,要仔细研究国际标准,并使中国标准与国际标准对接,通过对外贸易让更多优质品牌农产品走向***。
  
  这是不是说中国农产品标准不高或不完善呢?中国标准化研究院食品与农业标准化研究所所长助理、农业标准化研究室主任席兴军表示,与国际标准对比,中国农产品的标准是比较完善的,国家标准、行业标准、地方标准也是比较高的。截至目前,我国大概有4000多项国家标准、3000多项地方标准、6000多项行业标准。“现在最大的问题不是没有标准,也不是标准低,而是缺少执行。”
  
  席兴军还建议,既要重视品牌培育,还要重视品牌的管理,比如目前我国已经有了3000多个国家地理标志保护产品,可品牌有了,产品标签使用一定要跟上;企业也要珍惜并维护这个品牌。
  
  在林小彬看来,要想让果农持续增收,必须按标准打造一定量级的可复制性产品,实现农产品的货源稳定。所以当务之急是改变一家一户分散种植模式,形成苹果产业链。目前,他们已经和“沿黄三县”(延川县、延长县、宜川县)761户果农签约,建设8000亩的标准苹果种植园,并通过延川基地智慧农业平台实现了对苹果种植的标准化管理,从而实现了产品的可溯源性。“希望地方政府加大对苹果产业的支持力度,通过政策引导赋能传统小农户向现代小农户转变。”林小彬呼吁。
  
  “‘一带一路’倡议的实施,有力推动了中国与沿线国家农业领域合作,促进了中国农产品走向国际。”中国优农协会会长黄竞仪表示,打造中国农产品国际品牌,一定要发挥协会优势,在“一带一路”倡议框架下加强品牌农业国际合作;推动一批企业合作,培育一批具有国际竞争力的农业企业。
  
  “打造农产品国际品牌需要政府、企业、协会、种植户等合力。实际上,此次延川苹果即将进入哥伦比亚市场就是合力的结果。”朱保成表示。
  
  据记者了解,100吨延川苹果将于圣诞节前运抵哥伦比亚。“想象一下哥伦比亚人在圣诞节吃上中国苹果的场景,那真是甜在他们嘴里,美在我们心里。”林小彬笑言。
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